Según Guillermo Montenegro, productor agrícola, aunque la superficie no se ha contabilizado formalmente, aproximadamente unas 30 hectáreas de cúrcuma se encuentran sembradas en Portuguesa, específicamente en los municipios Araure y Acarigua, donde un grupo de agricultores siguen impulsando su producción de manera comercial.
Para Montenegro, solo en la zona de Acarigua y Araure existen unas 30 hectáreas, sin incluir la superficie en Guanare. A su juicio para este año calcularon un crecimiento del 25% en el área con respecto al año pasado. Además afirmó que el consumo de cúrcuma aporta grandes beneficios a la salud.
En este sentido el productor considera que el cultivo, que está próximo a cosecha, se espera un rendimiento entre 12 y 15 mil kilos por hectárea. Aseguró que todo el producto fresco se dirige a exportación y una parte minoritaria para la producción de polvo de cúrcuma.
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