El presidente de la Asociación Venezolana de Productores de Café Orgánico, Luis Velásquez, manifestó que la asociación viene trabajando con la agroecología desde el 2014 y se está fortaleciendo, ya que hace dos años presentaron las normas de certificación del café orgánico ante la Corporación Venezolana del Café.
A su juicio en la actualidad, está en manos del ministerio para su aprobación, igualmente se preparan para exportarlo.
Asimismo Velásquez, indicó que en Barquisimeto, se hizo gracias a la corporación venezolana del café, el primer congreso, refiriéndose a la disposición y voluntad, aunque consideró que al campesinado le han colocado “un chip de agroquímicos”.
Repasó que en 1830 Venezuela vivía del café y el cacao, siendo productos orgánicos, mientras que lo no orgánico vino con la revolución verde que fue tomado por “el gran capital que penetró en los países de América Latina”.
Comments